HAMURİŞLERİ,
Hazırlanışı;
Afiyetle;
KAKAOLU ÇATLAK KURABİYE
Malzemeler;
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çorba kaşığı dolusu tereyağı ( oda sıcaklığında )
- vanilya
- 1/2 paket kabartma tozu
- 2 çorba kaşığı kakao
- 2 " " süt
- 1, 5 su bardağı un
- Üzerini bulamak için; 1/ 2 " " pudra şekeri
Hazırlanışı;
- Karıştırma kabında tereyağı ve şekeri karıştırdım.
- Yumurta, sütü ve kuru malzemeleri ekleyerek hamuru yoğurdum.
- Hamuru buzdolabında 1-2 saat dinlendirdim.( Vaktiniz müsaitse bir gece dinlendirin)
- Hamurdan hızlı hareketlerle küçük toplar yuvarladım ve pudra şekerine buladım. ( Hamurla çok oynarsanız ele yapışıyor)
- Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirdim.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 10-11 dakika pişirdim.
Kakaolu Çatlak Kurabiye |
Afiyetle;
0 yorum:
Yorum Gönder