kek,
Şeftalinin bol bulunduğu bir mevsimdeyiz.Bu güzel meyveyi yumuşacık bir kekle birleştirdim.Tarif için Teşekkürler
Malzemeler;
Afiyetle... :)
ŞEFTALİLİ ALT ÜST KEK
Şeftalinin bol bulunduğu bir mevsimdeyiz.Bu güzel meyveyi yumuşacık bir kekle birleştirdim.Tarif için Teşekkürler
Malzemeler;
- 100 gr. tereyağı
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 " " yoğurt
- 1, 5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- vanilya
- 2 adet şeftali
- 2 çorba kaşığı esmer şeker
- Kek kalıbının tabanına yağlı kağıt koydum, esmer şekeri her tarafına serptim.
- Şeftalileri ince dilimledim ve kalıbın tabanına dizdim.
- Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını mikserle çırptım, şekeri ilave ettim.
- Yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam ettim.
- Yoğurdu ve vanilyayı ekledim.
- Un, kabartma tozu karışımını eledim ve elle karıştırarak hamura yedirdim.
- Kek hamurunu yavaşça kalıba döktüm ve yaydım.
- 180 derece önceden ısıstılmış fırında pişirdim. ( Batırdığım kürdan temiz çıkınca )
- Kek fırından çıkıp soğuyunca ters çevirerek servis tabağına aldım.
Şeftalili Altüst Kek |
Şeftalili Altüst Kek |
Afiyetle... :)
0 yorum:
Yorum Gönder