NEW,
İyi akşamlar. Yaz sıcaklarında sütlü tatlıları tercih edenler için, üzerinde bir top dondurma çok da güzel olur.
Malzemeler;
Hazırlanışı;
Afiyet olsun..:)
KEŞKÜL
İyi akşamlar. Yaz sıcaklarında sütlü tatlıları tercih edenler için, üzerinde bir top dondurma çok da güzel olur.
Malzemeler;
- 1 lt. süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta sarısı
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 2 " " pirinç unu
- 3 " " badem unu
- 2 " " hindistan cevizi
- vanilya
- üzerini süslemek için; antep fıstığı ve hindistan cevizi
Hazırlanışı;
- Sütün yarısına şeker ekleyerek ocakta şeker eriyene kadar ısıttım.
- Yumurta sarısını çırptım, kalan sütü, nişasta, badem unu, hindistan cevizi ve pirinç ununu karıştırdım.
- Ocaktaki süte yavaşça karıştırarak ekledim.
- Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirdim.
- Kaselere boşalttım, soğuyunca üzerini antep fıstığı ve hindistan ceviziyle süsledim.
Keşkül |
Afiyet olsun..:)
2 yorum:
Nefis olmuş sıcak günlere uygun yenilesi bir tatlı afiyet olsun.
Teşekkürler, Evimin Güncesi..
Yorum Gönder