14 Şubat 2016 Pazar

FİNCANDA KEK



                                  Fırın olmadan da kek pişiriliyormuş, ocak üzerinde tencerede enfes bir kek tarifi. Sevgili komşum Fatma hanımın tarifiyle,
                                  Malzemeler;
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2  "         "      un
  • 1   "       "       süt
  • 1   "      "       sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1   "      vanilya
  • 2  çorba kaşığı  kakao
  • üzerini süslemek için, Hindistan cevizi, çikolata, fıstık
  •                             
                                   Hazırlanışı;
  • Oda sıcaklığında yumurta, şeker, süt, sıvıyağ ve diğer kuru malzemeyle bir kek hamuru hazırlayın.
  • Karışımı fincanlara dökün.
  • Fincanların yarısına kadar sıcak su dolu olan tencerede üzerini temiz bir mutfak beziyle örtün kapağı kapatın.
  • Ocağı açın, kaynamaya başlayınca 20 dakika pişirin.
  • Bu süre sonunda kapağı açmadan 15 dakika daha bekletin.





                                                              Afiyet  Olsun..:)

2 yorum:

Ilhan Ucer dedi ki...

Eskiden denemiştim bir kez ve başarılı olduğumu hatırlıyorum. O kadar pratik anlatmışsınız ki hemen yapmak geldi içimden. Elinize sağlık.

Mürvet Yılmaz dedi ki...

Gerçekten pratik, az malzemeyle yapılabilecek bir tarif. Teşekkürler, İlhan Bey..