8 Ocak 2016 Cuma

KIRMIZI PANCAR SALATASI




                              Kırmızı pancar içerdiği antioksidan maddelerden dolayı çok yararlı bir sebze. Şimdiye kadar turşu yaparak tükettiğim bu sebzeyi çiğ olarak denedim. Sizde deneyin pişman olmayacaksınız.
                             Pancar salatası için,
                             Malzemeler;
  • 1 adet kırmızı pancar
  • 1    "   ekşi yeşil elma
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1     "        "     sirke  ( portakal suyuda çok yakışıyor )
  • tuz
                            Hazırlanışı;
  • Pancarın kabuklarını soydum ve rendeledim.( Bu aşamada eldiven kullanmanızı öneririm.)
  • Sirke, tuz ve zeytinyağını rendelenmiş pancarla karıştırdım.
  • Bir süre bekletirseniz sosu tamamen çekmiş olacaktır.
  • Maydanozla süsleyip servis yaptım.








                                                             Afiyet   Olsun.:)



               Pancar  turşusu tarifi için ; Pancar turşusu

Hiç yorum yok: