5 Ekim 2015 Pazartesi

BÖRÜLCE SALATASI

                                       



                              Taze börülce salatası,
                              Malzemeler;
  • 1/2 kg. börülce
  • 2 adet domates
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1/2 limon suyu
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • tuz
                             Hazırlanışı;
  • Börülceleri ayıkladım ve uzunluklarına göre ikiye böldüm.
  • Kaynayan suya 1çay kaşığı tuz ekledim ve börülceyi haşladım.
  • Domates ve sarımsakları küçük doğradım.
  • Zeytinyağında soteledim.
  • Börülceyi limon suyu ve tuzla karıştırdım.
  • Üzerine domates sosu ekleyerek servis yaptım.










                                                                 Afiyet   Olsun :)

Hiç yorum yok: