27 Temmuz 2015 Pazartesi

EV YAPIMI VİŞNE SUYU






                                  Bu sıcaklarda benim gibi  " şimdi ne içsem " diyen ama asitli hazır içecekleri tercih etmeyenlerdenseniz. Serinlememize bir parçada olsa katkısı olan ve  bizim evde en çok tüketilen içecekleri paylaşmaya çalışacağım. Ev yapımı vişne suyu için,
                                  Malzemeler;
  • 1 kg. vişne
  • 1,5 su bardağı toz şeker ( şeker miktarını değiştirebilirsiniz )
  • 1 adet kabuk tarçın
                                Hazırlanışı;
  • Vişnelerin saplarını temizledim ve yıkadım.
  • Bir tencereye vişneleri, tarçını ve üzerine şekeri yerleştirdim.
  • 2 su bardağı su ekledim
  • Orta ateşte yaklaşık 15 dakika kaynattım.
  • Süzgece dökerek süzdüm.
  • Buzdolabında soğuduktan sonra yarım bardak vişne suyunu üzerine su ekleyerek yada buzla servis yaptım.







                                                             Afiyetle  .:)
                                

1 yorum:

Ilhan Ucer dedi ki...

Ben de geçen haftalarda yapıp paylaşmıştım, kızılcık ile karıştırıp. Gerçekten bu sıcak günlerde en akıllacası böyle şeyler yapıp içmek Elinize sağlık.