ANAYEMEKLER,
Soya soslu tavuk sote için;
Malzemeler;
Afiyet Olsun : )
SOYA SOSLU TAVUK SOTE
Soya soslu tavuk sote için;
Malzemeler;
- 1/2 kg. tavuk kuşbaşı
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 diş sarımsak
- 1 kahve fincanı kadar sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- kimyon
- karabiber
- kekik
- kırmızı pul biber
- tuz
- yanında servis yapmak için, haşlanmış 10-15 adet sultaniye bezelye
- Tavuk etlerini, soya sosu, salça, sarımsak, karabiber, kimyon ve kekikle hazırladığım sosla karıştırdım.
- Kızgın tavada, sıvıyağda tuzunu da ekleyerek soteledim.
- Sürekli karıştırarak suyunu salıp çektikten sonra bir sürede ağzı kapalı kısık ateşte pişirdim.
- Haşlanmış sebzeyle birlikte servis yaptım.
Afiyet Olsun : )
0 yorum:
Yorum Gönder