HAMURİŞLERİ,

BADEMLİ KURABİYE

Nisan 10, 2014 mavibeyazyemekler 0 Yorumlar

                                   

                               Bademli ve üzeri beyaz çikolata kaplı kurabiyeler için,
                               Malzemeler ;

• 250 gr. tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1/2  "         "   buğday nişastası
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• yaklaşık 3,5 su bardağı un
• üzeri için, 80 gr. 'lık iki paket beyaz çikolata ve kabukları soyulmuş çiğ badem

                             Hazırlanışı ;

• Tereyağı ve şekeri karıştırdım.
• Yumurta, nişasta, kabartma tozu ve unu ekleyerek hamuru yoğurdum.
• Buzdolabında 1 saat dinlendirdim.
• Merdane yardımıyla açtım ve kalıpla kestim.
• 170 derece fırında pişirdim.
• Beyaz çikolatayı benmari usulü erittim.
• Soğumuş olan kurabiyelerin bir yüzünü eriyen çikolataya batırarak kapladım.
• Çiğ bademleri sıcak suda beklettim ve kabuklarını soydum.
• Kurabiyelerin üzerini bademle süsledim.

                                               Afiyet  Olsun  : )