MAKARNALAR,
Çocuklar için güzel bir tabak makarna hazırladım, üzerinde küçük köftelerle birlikte.Nuhun gemisi bu makarnanın adı.Renk renk hayvan şekilleri var.Renklerini ıspanak tozu ve domates salçasından alıyormuş.Yemesi keyifli.
Malzemeler;
Afiyet Olsun : )
RENKLİ MAKARNALAR
Çocuklar için güzel bir tabak makarna hazırladım, üzerinde küçük köftelerle birlikte.Nuhun gemisi bu makarnanın adı.Renk renk hayvan şekilleri var.Renklerini ıspanak tozu ve domates salçasından alıyormuş.Yemesi keyifli.
Malzemeler;
- 1/2 paket renkli makarna
- tuz, sıvıyağ
- Köfteler için; 250 gr. kadar kıyma
- 1 küçük kuru soğan
- 1 yumurtanın sarısı
- tuz
- karabiber
- kimyon
- kekik
- 1 yemek kaşığı dolusu galeta unu
- kızartma yapmak için sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- üzerine rendelenmiş peynir
- 1 lt. kadar kaynamakta olan sıcak suya 1 çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyerek makarnayı 7-8 dakika kadar haşladım.
- Süzdüm ve 2 yemek kaşığı sıvıyağda ve tuz ekleyerek ocakta karıştırdım.
- Kıymaya rendelenmiş soğan, tuz, galeta unu, kekik, karabiber, kimyon ve yumurta sarısını ekleyerek yoğurdum.
- Küçük köfteler hazırladım.
- Kızgın yağda tavada sallayarak her tarafını kızarttım.
- 1 yemek kaşığı biber salçasını biraz suyla açarak bir sos hazırladım.
- Makarnayı köfteler, salçalı sos ve peynirle servis yaptım.
Afiyet Olsun : )
2 yorum:
Çocukları bırakın bu saatte ben bile yalanarak bakıyorum.:)) Ellerinize sağlık.
Teşekkürler, İlhan Bey..:)
Yorum Gönder