meze,

KEREVİZ SALATASI

Aralık 09, 2013 mavibeyazyemekler 0 Yorumlar

                            Kereviz salatası, lezzetli, kerevizi tüketmenin farklı bir yolu.Bazı kişiler kokusundan pek hoşlanmasalarda ( kızım gibi )  hoş, fresh bir tadı ve sebze olarak sayısız yararı var. Kereviz salatası için;
                            Malzemeler;

• 2 adet kereviz
• 1/2 limon
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 3    "            "     mayonez
• 1/2 su bardağı çekilmiş ceviz
• tuz
• 1 diş sarımsak

                            Hazırlanışı;

• Kerevizin kabuklarını soydum ve kararmaması için limonla ovdum.
• Yoğurt ( sulu olmamalı ) ve mayonezi karıştırdım.
• Kerevizi hızlıca rendeleyip yoğurt ve mayonez karışımına buladım.( Çabuk olmak karamaması için önemli. )
• Rendelediğim sarımsağı ve tuzu ilave ettim.
• Cevizi ekledim.
• Portakal dilimlerinin üzerinde servis yaptım.

                                                        Afiyet  Olsun  : )