kahvaltı,
Malzemeler ;
Afiyet Olsun : )
FIRINDA PIRASA MÜCVERİ
Pırasalı değişik bir tarif, çay sofralarında sunabileceğiniz fırında pişirilen bir mücver çeşidi.Güzel, hafif, ılık tüketildiğinde çok daha lezzetli.Malzemeler ;
- 1 kg pırasa
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 " " rendelenmiş beyaz peynir
- 1/2 " " " kaşar peyniri
- 1 " " un
- 1/2 " " mısır unu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- tuz
- karabiber
- 125 gr. bitkisel margarin
- Pırasaları ayıklayıp yıkadım ve ortadan ikiye bölerek küçük küçük doğradım.
- Tavada margarini eritip, pırasaları soteledim.Tuz ve karabiber ekledim.
- Yumurtayı çırptım, yoğurt, un, mısır unu, peyniri, kabartma tozu ve pırasaları ekledim.
- Kelepçeli bir kek kalıbında 160 derece sıcaklıkta pişirdim.
Afiyet Olsun : )
2 yorum:
Margarin yerine sıvı yağ kullansak aynı lezzeti yakalayamazmıyız
Mehveşcim, sıvıyağ kullanmayı tercih ederim ama bu tarifi aldığım gibi bitkisel margarinle yaptım.Lezzet olarak bir fark olacağını sanmıyorum.Teşekkür ederim yorumuna.Sevgiler.:)
Yorum Gönder