30 Temmuz 2013 Salı

MAHLEPLİ SİMİT

                      Mahlepli  tuzlu simit için,
                      Malzemeler ;

  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1\2 margarin
  • 2 tatlı kaşığı mahlep
  • 2 yemek      "   sirke
  • 1  "            "     toz şeker
  • 1\2 çay bardağı  sıvıyağ
  • 1 yumurta ( beyazını dışı için ayrılacak )
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un 
  • üzeri için susam
                       Hazırlanışı ;


  • Oda sıcaklığında margarini, yoğurt, sıvıyağ, sirke ve diğer malzemelerle birlikte yoğurdum.
  • Küçük yuvarlak simit şeklini verdim.
  • Üzerine yumurta akını ve susam serptim.
  • Fırında 160 derecede  pişirdim.









                                                             Afiyet  Olsun : )

Hiç yorum yok: