HAMURİŞLERİ,
Malzemeler ;
250 gr. margarin
1 su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı sirke
2 yumurta ( sarının 1 tanesi üstüne sürmek için )
kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 " " toz şeker
aldığı kadar un
1 yemek kaşığı biber salçası ( acılı ya da acısız )
1 " " kekik
çörek otu
susam
Hazırlanışı ;
Margarin, yumurta, tuz, sıvıyağ, sirke, şekeri karıştırdım.Unu ve kabartma tozunu ilave ettim.Hamur toparlanana kadar un ilave ettim.
Hazırladığım hamuru 2 parçaya ayırdım.Birine kekik, diğerine salçayı ilave ederek yoğurdum.Kalıpla kestim.Üzerine ayırdığım yumurta sarısını sürdüm.Çörek otu ve susam serptim.160 derece önceden ısıtılmış fırında pişirdim.
Afiyet Olsun : )
TUZLU KURABİYE
Fenerbahçe Pastamın yanında tuzlu kurabiyeler de yaptım.İşte tarifi,Malzemeler ;
250 gr. margarin
1 su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı sirke
2 yumurta ( sarının 1 tanesi üstüne sürmek için )
kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 " " toz şeker
aldığı kadar un
1 yemek kaşığı biber salçası ( acılı ya da acısız )
1 " " kekik
çörek otu
susam
Hazırlanışı ;
Margarin, yumurta, tuz, sıvıyağ, sirke, şekeri karıştırdım.Unu ve kabartma tozunu ilave ettim.Hamur toparlanana kadar un ilave ettim.
Hazırladığım hamuru 2 parçaya ayırdım.Birine kekik, diğerine salçayı ilave ederek yoğurdum.Kalıpla kestim.Üzerine ayırdığım yumurta sarısını sürdüm.Çörek otu ve susam serptim.160 derece önceden ısıtılmış fırında pişirdim.
Afiyet Olsun : )
0 yorum:
Yorum Gönder