NEW
Malzemeler ;
tuz
karabiber
sıvıyağ
1/2 paket krema
1 yumurta
Hazırlanışı ;
ISPANAKLI TART
Bu tarifden, 6 adet küçük tart çıkıyor.Büyük tart kalıbında yaparsanız malzemeleri çoğalta bilirsiniz.Ispanaklı tart için ;Malzemeler ;
- 1 su bardağı un
- 75 gr. tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı soğuk su
- İç harcı için ; 300 gr. kadar ıspanak
tuz
karabiber
sıvıyağ
1/2 paket krema
1 yumurta
Hazırlanışı ;
- Un, tuz, küçük küçük kesilmiş tereyağı ve soğuk su ile bir hamur yoğurdum.
- Buzdolabında dinlenmeye bıraktım.
- Ispanakları, doğradım.
- Kuru soğanı, ince ince doğradım.
- Sıvıyağda soğanları kavurdum.Ispanakları ekledim.
- Tuz ve karabiber ekledim.Ispanakları, biraz çevirdikten sonra ocaktan aldım.
- Hamurumu, merdane ile 1 cm kalınlığında açtım.
- Tart kalıplarına göre kestim.Yağladığım kalıplara yerleştirdim.
- Tabanlarına, çatal yardımıyla delikler açtım.Küçük kestiğim yağlı kağıt, üzerinede kabarmaması için nohut koyup, 150 derece fırında 10-15 dakika pişirdim.
- Kavurduğum ıspanağı, tart hamurunun ortalarına yerleştirdim.Yumurtayı çırptım.Krema ekledim ve üzerine döktüm.Pişmesi için tekrar fırına verdim.
Afiyet Olsun : )
0 yorum:
Yorum Gönder