meze,

MAYONEZLİ PATATES SALATASI

Ekim 24, 2012 mavibeyazyemekler 0 Yorumlar

                   Et yemeklerinin, balıkların yanında ya da  beş çaylarında ikram edilebilecek bir salata.İşte tarifi ;
                   Malzemeler ;

•    5-6 adet patates
•    1 adet  havuç
•    5-6  adet yeşil soğan
•    maydanoz
•    nane
•   1/2 limon suyu
•    zeytinyağ
•   1  tatlı kaşığı tuz
•   1 küçük kavanoz mayonez
•   üzerini süslemek için turşu ve zeytin

                     Hazırlanışı ;

•   Patatesleri,  içine 1 tatlı kaşığı tuz attığım sıcak suda haşladım.
•   Kabuklarını soydum , çatalla ezdim.
•   Limon suyu, zeytinyağ ve tuz ilave ettim.
•   İnce doğranmış yeşil soğanları, nane ve maydanozu karıştırdım.
•   Üzerini mayonezle kapladım.
•   Havucu rendeledim ve ilave ettim.
•   Turşu ve zeytinle süsledim.

                             

                         

                                                                Afiyet  Olsun : )