NEW,
Malzemeler ; 3 adet kabak
2 yumurta
2-3 adet yeşil soğan
birkaç dal maydanoz , derotu , nane
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
nane , kırmızı pul biber
kızartma yapmak için sıvıyağ
Hazırlanışı ;
Kabakları temizleyip , bir kapta rendeliyorum.Yumurtaları çırptıktan sonra bu kaba ekliyorum.Yeşillikleri, ince ince kıyıyorum ve kabaklara ilave ediyorum. Un , tuz ve baharatlarıda ilave edip karıştırıyorum.Sıvı yağda kızartıyorum.Fazla yağını alabilmek için havlu kağıt serili bir tabağa alıyorum.Daha sonra servis tabağına alıyorum.
Afiyet Olsun : )
KABAK MÜCVER
Kabak mücver için,Malzemeler ; 3 adet kabak
2 yumurta
2-3 adet yeşil soğan
birkaç dal maydanoz , derotu , nane
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
nane , kırmızı pul biber
kızartma yapmak için sıvıyağ
Hazırlanışı ;
Kabakları temizleyip , bir kapta rendeliyorum.Yumurtaları çırptıktan sonra bu kaba ekliyorum.Yeşillikleri, ince ince kıyıyorum ve kabaklara ilave ediyorum. Un , tuz ve baharatlarıda ilave edip karıştırıyorum.Sıvı yağda kızartıyorum.Fazla yağını alabilmek için havlu kağıt serili bir tabağa alıyorum.Daha sonra servis tabağına alıyorum.
Afiyet Olsun : )
0 yorum:
Yorum Gönder