makarna,

DOMATES SOSLU MAKARNA

Ekim 15, 2012 mavibeyazyemekler 0 Yorumlar

   Malzemeler ; 

•   1/2 paket makarna
•   Sosu için , 1 adet iri domates
•   2 diş sarımsak
•   Tuz
•   1 çay kaşığı toz şeker
•   kurutulmuş fesleğen
•   Haşlanmış, ayıklanmış mısır
•   sıvıyağ

  Hazırlanışı ;  

•   İçine, tuz ve bir kaşık sıvıyağ karıştırılmış, kaynayan su da makarnalarımızı haşlıyorum.
•   Sosu için tavada bir kaşık tereyağda, rende domatesleri  (sarımsakları bütün olarak atıyorum ve sonra çıkarıyorum.) tuz ve şeker ileve ederek  pişirdim.
•   Makarnaları süzüp, sıvıyağ ilave ettiğim tencerede tuzunu da atarak karıştırdım.
•   Servis tabağına aldığım makarnalara, sosunu, mısırları ve fesleğeni ilave edip servis ediyorum.

                                 Afiyet Olsun : )