23 Mayıs 2019 Perşembe

BROWNİE KURABİYE




                              İyi akşamlar. İnstagram  hesabımı açma sebebim blogu tanıtabilmek, takipçilerimi bloga yönlendirebilmekti. Ama zaman içinde tarifleri ig. hesabımda yazmaya başlayınca burayı ihmal eder oldum. Nisan ayında paylaşmış ve tarifini yazmışım. Blog da bulunmasını istediğim için paylaşıyorum.Çikolata sevenler bayılacaklar.
                             
                              Malzemeler;


  • 200 gr. çikolata (  ½ 70 kakao oranında çikolata kullandım.)
  • 125 gr. tereyağı
  • 100 gr. esmer şeker
  • 100 gr. toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 130 gr. un
  • 22 gr. kakao ( 3 çorba kaşığı )
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Çay kaşığının ucuyla tuz

                               Hazırlama;
  • Tereyağı eritin, içine çikolatayı atın, karıştırarak erimesini sağlayın.
  • Bir kapta un, kakao, kabartma tozu, tuzu eleyin ve karıştırın.
  • Diğer kapta yumurta, toz şekeri ve esmer şekeri mikserle 4-5 dakika çırpın
  • Azar azar çikolatalı karışımı ve kaşık kaşık unlu karışımı ekleyerek hamuru hazırlayın.
  • Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
  • Fırını 180 derece de ısıtın.
  • Buzdolabından çıkınca yağlı kağıt serili tepsiye iki kaşık yardımıyla aralıklı dizin.( Hamur elle şekil verilemiyecek kadar cıvık oluyor. )
  • Yuvarlakları yaymayın.
  • Fırında 10 dakika pişirin.

                 






                                               Afiyetler Olsun :)